Aneka Resep Kue Basah Yang Enak

Aneka Resep Kue Basah Yang Enak

Indonesia merupakan negara yang memiliki ragam suku, budaya, dan juga kuliner yang sangat amat banyak. Berbagai macam kuliner yang menjadi khas tradisional mulai dari kue-kuenya, makanan khas daerah masing-masing, dan lainnya. Namun, yang akan dibahas disini adalah aneka resep kue yang merupakan asli dari Indonesia. Jika membicarakan soal kuliner pasti tidak akan ada habisnya, karena setiap daerah memiliki masing-masing makanan khas serta kue tradisional sendiri. Untuk banyaknya macam resep kue yang terdapat di negara kita ini pasti akan sangat banyak macamnya. Misalnya yang sedang banyak disukai oleh orang-orang adalah jajanan pasar yang merupakan kue basah tradisional. Kue basah memiliki rasa yang enak dan lembut, sehingga banyak orang yang menyukainya.

Biasanya banyak orang yang lebih memilih untuk membeli kue basah dibandingkan dengan membuatnya sendiri. Misalnya beberapa kue basah yang banyak dijual di pasar seperti kue cucur, klepon, serabi, onde-onde, pukis, bolu kukus, dan masih banyak lagi aneka kue basah lainnya. Padahal jika Anda tahu, aneka resep kue basah yang enak itu cukup mudah untuk membuatnya sendiri. Daripada membuat kue kering, akan lebih mudah untuk membuat kue basah tradisional yang terbaru. Secara umum, duntuk membuat kue basah akan lebih mudah daripada membuat kue kering. Ada sangat banyak sebenarnya beberapa resep kue basah yang dapat dibuat sendiri di rumah. Untuk takaran bahan-bahannya dan rasa biasanya tergantung dengan selera yang membuatnya. Berikut ini resep kue basah terbaru yang sedang hits di pasaran dan bisa Anda buat sendiri dengan bahan yang mudah didapat. Salah satunya adalah kue cubit.

Sudah tidak asing lagi mendengar kata kue cubit. Anda pasti sudah sering mendengar tentang kue cubit kan? Kue cubit adalah kue basah yang bisa dikatakan jajanan jaman sekarang dan juga jajanan anak SD jaman dahulu. Namun kini sedang populer kembali dengan varian rasa yang lebih banyak. Aneka resep kue cubit sebagai kue basah ini sangatlah mudah didapat. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue cubit adalah 3 butir telur, ½ sendok teh untuk baking powder, 100gram margarin yang sudah dicairkan, ¼ sendok teh untuk soda kue, sebungkus vanili, 100 gram tepung terigu, 1000 gram gula pasir, dan toping sesukanya seperti coklat atau keju. Sedangkan, untuk alat yang digunakan membuat kue cubit adalah mixer, cetakan kue cubit, gelas takar, dan juga wadah seperti baskom.

Nah, untuk tahap membuat aneka resep kue cubit sebagai kue basah yang sempat populer lagi dan diburu oleh banyak juga sangat simpel. Beberapa cara-caranya yaitu:

  1. Pertama, buatlah adonannya terlebih dahulu. Haluskan telur ayam bersamaan dengan vanili dan gula pasir dengan mixer yanga ada di dalam wadah, setelah halus lalu masukan terigu sedikit demi sedikit ke dalam wadah tersebut sesuai takaran. Lalu kemudian baru masukan margarin yang sudah dicairkan tersebut, mixer lagi.
  2. Jika sudah jadi, masukan adonan ke dalam gelas takar. Lalu tuangkan ke dalam cetakan kue cubit yang sudah dipanaskan di kompor dengan api kecil. Jangan terlalu penuh menuangkan ke cetakannya.
  3. Tutup cetakan tersebut sampai kue setengah matang, lalu buka tutupnya dan bisa menabur topingnya dan tutup kembali sampai matang.
  4. Kue cubit siap dihidangkan.

Nah, bagaimana dengan aneka resep kue cubit sebagai kue basah yang sedang ngehits di atas? Sangat mudah dan sederhana bukan? Anda bisa mencobanya di rumah, jangan lupa meggunakan bahan yang sehat yaitu gunakan Blueband sebagai margarinnya agar rasa kue basah lebih enak dan lembut.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *